Тиква на фурна

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

тиква – 1 кг цигулка, почистена от семките
захар – 1 ч.ч.
орехи – 100 гр.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистената тиква се нарязва на парчета и се нарежда в тава с кората нагоре. В тавата се долива чаша вода с 1 с.л. разтворена в нея захар. Пече се в умерена фурна до омекване. След това тиквата се обръща с кората надолу, поръсва се с орехите и захарта и се доопича до лека карамелизация на захарта.

Продукти:
тиква, захар, орехи

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »