Сладко от банани (Гърция)

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 гр. банани
200 гр. захар
1/2 ч.ч. вода
2 с. л. ром
1 пакет Gelfix 2:1 на Dr. Oetker

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарежете обелените банани. В подходящ съд за варене смесете бананите и водата, смесете 2 с.л. захар със съдържанието на гелфикса и ги добавете към плодовата смес. Сложете така приготвената смес на котлона и оставете да заври, като бъркате непрекъснато. След като заври добавете и останалата захар. Сладкото трябва да ври до сгъстяване. Преди да го свалите от огъня добавете рома. Веднага щом е готов разпределете в бурканчета, затворете и оставете с капачките надолу докато изстине.

Продукти:
банани, захар, вода, ром, Gelfix

Тагове:
Гръцка кухня

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »