Торта Жадната монахиня /1987 г./

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

6 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно /препълнена/
1 ч.ч. едро смлени орехи

за сиропа:
2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. захар
1 п. масло
2 с.л. какао

за крема:
3 белтъка
27 детски лъжички захар
4 шоколадови бонбона

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

На дъното на намазана тава се слагат орехите и върху тях се изсипва разбитата смес за блата. Пече се в умерено загрята фурна около 30 минути.

След като се изпече блата се обръща върху табла за сладки. Надупчваме го с тъпото на молива и сиропираме със сиропа: Прясното мляко за сиропа го кипваме заедно със захарта и като го отнемем от огъня се прибавят маслото и какаото. Сиропираната торта се намазва с белтъчения крем и настъргваме шоколадовите бонбони /по желание/.

Продукти:
яйца, захар, брашно, орехи, прясно мляко, захар, краве масло, какао, шоколад

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »