Содена питка за Бъдни вечер

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

около 700 г брашно
1 кофичка кисело мляко
1 яйце
1 с.л. олио
1 ч.л. захар
1/2 с.л. сода бикарбонат
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Направете кландече в пресятото брашно и прибавете останалите продукти. Замесете меко тесто. Оставете го да престои окол 20 мин. на топло. Готовото тесто разстелете в суха и подмазнена тавичка и сложете във фурна с обдухване на най-ниски градуси. Като се понадигне тестото, постепенно увеличавайте градусите да 150. Печете до готовност. Напръскайте питката леко с вода и завийте, за да поомекне.

Продукти:
брашно, кисело мляко, яйца, олио, захар, сода бикарбонат, сол

Тагове:
Рецепти за Бъдни вечер

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »