Приготвяне на Родопски колачета на сач
Към разбитото със содата кисело мляко добавете разбитите яйца и щипка сол. Добавете постепенно и при непрекъснато бъркане брашното. Бъркайте, докато се получи тесто с гъстотата на боза.
Загрейте намасления сач и сипвайте по черпак от сместа равномерно така че да покрие равномерно дъното. Изпечете колачетата равномерно от двете страни.
Всяко готово родопско колаче мажете с краве масло и ги подреждайте едно върху друго. Готовите родопски колачета запарете с кърпа. Поднесете колаците с мед.
FacebookGoogle+TwitterPinterest 4.5 от 13 Гласа
