Питка със сирене
сряда, 8 април 2009 г. от Lightspiritus
Необходими продукти- 1 кисело мляко- сода бикарбонат- 1 яйце
Изпрати на приятел
Сподели във Facebook
Замесете умерено твърдо тесто с 1/4 кофичка кисело мляко, 300 мл. вода, 1 яйце, половин лъжичка сода бикарбонат, малко сол и необходимото количество брашно. Омесете го добре и го разстелете на лист с дебелина около 2 см. Поръсете го с настъргано сирене и го сгънете на квадрат. Омесете го отново, за да се изгуби сиренето, и го разстелете повторно. Сложете питката в тавичка, намажете я с яйце и я опечете в умерено силна фурна.
Можете да замесите тестото само с вода или само с кисело мляко.
Tags:
Безмесни ястия
