Бананови мъфини с ягоди и овесени ядки

1
Добави коментар
alexpopov
alexpopov

Когато ни се хапва нещо сладко, обикновено се обръщаме за съдействие към колегите от Kulinar.bg. Те винаги пазят някоя изненада за нас, която се приготвя лесно, не отнема много време и е страшно вкусна.

Необходими продукти:1 яйце 250 гр. захар 50 гр. масло 250 гр. кисело мляко 250 гр. брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 бр. есенция ванилия 1 пак. ванилия 6 с.л. овесени ядки 4 банана 200 гр. ягоди 100 гр. шоколад сметана мини вафлички

Начин на приготвяне:Пасирайте бананите и нарежете шоколада и ягодите на малки парченца. Разбийте якцето със захарта и добавете първо киселото мляко, а след това разтопеното масло и есенцията ванилия.

Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията. Добавете към яйчената смес и разбъркайте, докато се получи гъста каша. Сложете бананите, ягодите, шоколада и овесените ядки и отново разбъркайте добре.

Във форма за мъфини поставете хартиени кошнички и ги пълнете със сместа до 3/4 от обема им. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20-25 минути.

Накрая украсете със сметана, ягоди и/или мини вафлички.

Участвахте ли в „сладкия“ конкурс на Kulinar.bg? Вижте тук какво трябва да направите, за да спечелите страхотна награда за вашата кухня.