Соленки – цигари
вторник, 14 април 2009 г. от Lightspiritus
Необходими продукти- 100 гр. масло- 200 г. сирене- 3 яйца- масло- брашно
Изпрати на приятел
Сподели във Facebook
Разбийте 100 гр. масло и прибавете 1 яйце, половин чаша натрошено сирене и брашно, за да получите умерено твърдо тесто (около 300 гр.). Разточете тестото на кора. Настържете около 150 гр. сирене и го разбийте с една лъжица масло, след което го разбъркайте с два белтъка. Намажете кората с получената смес и я нарежете на правоъгълници. Навийте ги като цигари. Наредете соленките в тавичка, намазана с масло, намажете ги с жълтък и ги опечете в умерено силна фурна.
Tags:
Безмесни ястия
