Това тесто беше показано в една фейсбук група от Венета. Несъмнено е много лесна рецепта, с тестото могат да се приготвят различни изделия.Оригиналното предложение е с някаква извара, продукт, който се продава в австрийските магазини.На мен ми напомни за една стара рецепта от младини и направих тестото със сирене Крема и приготвих и сладки със захар, освен кифличките с пълнеж от яйце и сирене! Благодаря на Вени за рецептата!
Продукти за около 24 броя тесто
160 г брашно150 г сирене Крема30 г меко масло пълнеж
1 яйце100 г сиренесусам за поръсване(ким) за сладките- кафява захар Приготвяне
всички продукти за тестото се смесват в купа и от тях се замесва меко тестотестото се оставя да престои 1-2 часа в хладилник(може и няколко дни)яйцето се разбива и се смесва с натрошеното сиренетестото се изважда и се разточва на кръгизрязват се триъгълници, поставя се малко от плънката и се навиват кифличкинамазват се с малко от яйцето и се поръсват със сусам(ким)пекат се на 180 С върху хартия за печене за около 25-30 минути за сладките
от разточеното тесто с чаша се изрязват кръгчета поръсват се със захар, прегъват се 2, едната страна се поръсва със захар и пак се прегъвастраната, която ще е отгоре се потапя в захартапекат се на 180 С за 20-25 мин.
Това тесто беше показано в една фейсбук група от Венета. Несъмнено е много лесна рецепта, с тестото могат да се приготвят различни изделия.Оригиналното предложение е с някаква извара, продукт, който се продава в австрийските магазини.На мен ми напомни за една стара рецепта от младини и направих тестото със сирене Крема и приготвих и сладки със захар, освен кифличките с пълнеж от яйце и сирене! Благодаря на Вени за рецептата!
Продукти за около 24 броя тесто
160 г брашно150 г сирене Крема30 г меко масло пълнеж
1 яйце100 г сиренесусам за поръсване(ким) за сладките- кафява захар Приготвяне
всички продукти за тестото се смесват в купа и от тях се замесва меко тестотестото се оставя да престои 1-2 часа в хладилник(може и няколко дни)яйцето се разбива и се смесва с натрошеното сиренетестото се изважда и се разточва на кръгизрязват се триъгълници, поставя се малко от плънката и се навиват кифличкинамазват се с малко от яйцето и се поръсват със сусам(ким)пекат се на 180 С върху хартия за печене за около 25-30 минути за сладките
от разточеното тесто с чаша се изрязват кръгчета поръсват се със захар, прегъват се 2, едната страна се поръсва със захар и пак се прегъвастраната, която ще е отгоре се потапя в захартапекат се на 180 С за 20-25 мин.
