Соленки със сирене
сряда, 22 април 2009 г. от Lightspiritus
Необходими продукти- 250 г. сирене- 1 чаша масло – 1 чаша прясно мляко- 1 яйце- брашно- амонячна сода
Изпрати на приятел
Сподели във Facebook
Настържете 250 г. сирене и го разбийте с една чаша прясна мас или масло. Прибавете една чаша прясно мляко, в което сте разтворили 1 лъжичка амонячна сода, 1 яйце и брашно, колкото е необходимо, за да замесите умерено твърдо место. Оставете тестото да почива една нощ.
На другия ден късайте от него топки и ги разточете на питки с дебелината на чаена чинийка. Нарежете питките на лентички. Увийте ги като спирала, намажете ги с разбито яйце, поръсете ги с ким или едра сол и ги опечете до зачервяване в умерено силна фурна.
Tags:
Безмесни ястия
