Печено пиле с плънка от гъби
петък, 24 април 2009 г. от Lightspiritus
Необходими продукти- 300 г. гъби- 2 пилета
Изчистете, измийте и посолете 2 пилета. Изчистете и нарежете на ситно 300 г. гъби. Запържете ги с 3-4 лъжици мазнина, посолете ги и ги поръсете с червен пипер.
Напълнете пилетата с гъбите. Покрийте ги с тънко отрязани парчета от сланина и ги завържете с конец. Печете ги, докато омекне месото. Отстранете тогава сланината и запечете пилетата в силна фурна, за да се зачервят.
Поднесете ги с пържени картофи.
Tags:
Ястия с месо
