РецептаАспержи с домати на скараПодготовка: 10 мин.Готвене: 10 мин.Порции: 4 Продукти:60 мл зехтин60 мл бял винен оцет2 ч. л. мащерка2 скилидки чесън600 г червен лук680 г пресни аспержи250 г коктейлни доматиПриготвяне:• За рецептата „Аспержи с домати на скара“ аспержите се измиват и се почистват от грубите части.
• Нарязват се на парченца с дължина 5-6 см.
• Доматите се измиват и се разрязват на половинки.
• Зехтинът, оцетът, ситно нарязаната мащерка, пресованият чесън и нарязания на филийки лук се смесват в голяма купа.
• Лукът се изважда и се подсушава (оцетната заливка се съхранява), след което се запържва на скара или грил-тиган, докато покафенее.
• Изважда се и в същия тиган се запържват за кратко аспержите и доматите.
• Прехвърлят се в купа и се смесват със оцетната заливка.
• Аспержите с домати на скара се поднасят веднага.Бележки:Рецепта за Аспержи с домати на скара – вкусна, бърза и лесна за приготвяне рецепта за аспержи и домати на скара.
Свързани категории към рецептата: Сходни рецептиКоментари за Аспержи с домати на скараДобави коментарВсе още няма коментари за Аспержи с домати на скара. Добави твоя коментар.
Аспержи с домати на скара
