РецептаКрем супа от левурда Подготовка: 10 мин.Готвене: 20 мин.Порции: 4 Продукти:200 г левурда2 с. л. краве масло1 глава кромид лук1 морков1 картоф50 мл сухо бяло вино1 л пилешки или зеленчуков бульон
сол
смлян черен пипер
100 мл готварска сметанаПриготвяне:• За рецептата „Крем супа от левурда“ левурдата се измива и се почиства от твърдите дръжки.
• Нарязва се на едро.
• Лукът, морковът и картофът се обелват и нарязват на средни кубчета.
• В тенджерата се сгорещява кравето масло.
• Прибавят се левурдата, лукът, морковът и картофът.
• Запържват се за кратко, след което се сипва виното.
• Кипва се на силен огън, докато се изпари виното.
• Сипва се бульонът и супата от левурда се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Вари се 20 минути.
• Супата се пасира с ръчен пасатор или в блендер.
• Добавя се сметаната и крем супата от левурда се разбърква.
• Разпределя се по чинии и се поднася, като се поръсва с няколко листа ситно нарязана левурда.
Бележки:Рецепта за Крем супа от левурда – бърза рецепта с вкусен резултат 🙂 Пригответе нашата рецепта Крем супа от левурда я поднесе с крутони 🙂
Рецептата „Крем супа от левурда “ беше добавена на: 09.05.2013, видяна 3875 пътиЕтикети: крем супа, левурда, картофи, бяло вино, лук, краве масло, морков, бульон, сметана, рецепти с левурда, рецепти за крем супа Свързани категории към рецептата: Сходни рецептиКоментари за Крем супа от левурда Добави коментарВсе още няма коментари за Крем супа от левурда . Добави твоя коментар.
