1) Вземете голяма купа и сложете листа от маруля на дъното й.
2) В друга купа смесете босилека и зехтина, така че да се оформи сос за салата. Изсипете част от соса върху листата от маруля.
3) Наредете доматите върху марулята и ги поръсете със сиренето Mozzarella. Поръсете с останалата част от соса.
4) През това време сварете картофите и ги прецедете.
5) В отделна купа смесете вторият вид сирене Fromage Frais и сосът Песто и прибавете картофите като бъркате добре.
6) Изсипете картофите най-отгоре и сервирайте.