1) Измийте и нарежете марулята.
2) Смачкайте половината от кротоните. Прибавете чесъна, горчицата, лимоновия сок и сосът Уорчестършир. Разбийте съставките с миксер, като бавно добавяте зехтина докато се получи гладка смес.
3) Изсипете соса върху марулята. Прибавете сиренето и останалите кротони.
