Гладната Акула

Гладната Акула

Ментовият джулеп безспорно е един от най-старите коктейли в американските щати – южни и северни и според много любители и почитатели е най-големия принос към миксологията през 19ти век (мартинито е неоспорим герой на 20ти).

Последните стотина години джулепът се свързва най-вече с Кентъки и годишното дерби в Луйвил, наричано още “най-вълнуващите две минути в спорта”.  Всяка първа събота на май жребчета и кобилки под четири години пробягват миля и четвърт, за да получат одеалото от рози, което се увива около победителя. Посещението на дербито е задължително за южните дами и джентълмени, пък и за редовите комарджии точно толкова, колкото годишните надбягвания в Аскот за британския бо монд. И понеже традициите трябва да са това, което са, в деня на дербито се изпиват 120 000 джулепа под звуците на духов оркестър и думите на My Old Kentucky Home.

Но щатът, известен най-вече с пържено пиле, бърбън и конни надбягвания съвсем не е родното място на джулепа –...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност