Рецепта хапки за парти: Хапки от броколи Това ястие е вдъхновено от една рецепта за здравословна храна за бебета. Резултатите са впечатляващи. Синът на една позната изяде 6 от тези и след като и аз изядох 6, бях сита, така че малкото му коремче сигурно е щяло да се пръсне. Той продължаваше да иска още и дори се разплака, когато изпусна малко на пода. А аз съвсем скоро преди това се мъчех да го накарам да прояде броколи, но без резултат! Хапки от броколи – Получават се 12 хапки, достатъчни за един възрастен и едно дете дори с малко излишък (освен ако не сте лакоми като мен). Би трябвало да е добра храна и за бебета, които все още се хранят с ръце. Съставки1 филия хляб, нарязана на 0.5-1 см (приблизително) кубчета140 гр сготвени броколи65 гр добре отлежало сирене чедър2 яйцаМетод на приготвянеПредварително загрейте фурната, ако искате да ги сготвите веднага, на 200 градуса. Нарежете хляба на кубчета или, ако предпочитате, натрошете го на трохи.Смачкайте броколите с вилица, докато станат на груба каша. Смесете ги с трохите. Поръсете с чедър и разбийте яйцата. Смесете всичко заедно. Сложете сместа в намазнени формички за мъфини (или можете да използвате формички за тарталети или дори плоска тава). Запечете ги във фурната за около 20 минути. Отне ми 18 минути в моята фурна. * Забележка, тази рецепта съдържа цели яйца. Някои лекари препоръчват да не се дават яйца на деца ненавършили една годинка, но определено британските лекари сега са на мнение, че сварени цели яйца са напълно подходящи за деца навършили 6 месеца, но все пак проверете при вашия личен лекар, защото лекарите съветват различно. Нужни са малко повече усилия, но се получава страхотно и е идеална за преносим обяд и здравословна диета. Има и вариант на тази рецепта, който мисля, че всъщност е малко по-вкусен с козе сирене…!Ето ви една идея за хапки с картофи 🙂
