Вашата любима рецепта може да спечели 30 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас – известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на адрес [email protected]. За въпроси – тел. 942 25 31.
Кой готви:
Добринка Петкова от Мездра ви предлага лесна рецепта за домашна торта с издълбан пандишпанов блат с плодов пълнеж.
Продукти:
1 пандишпанов блат, 1 пудинг ванилия на прах, 500 мл прясно мляко, 100 г захар, 2 разбити белтъка, 1 компот от праскови, шоколадови пръчици
Начин на приготвяне:
1. Издълбаваме блата, за да стане като паничка, и го сиропираме със сок от компота.
2. Приготвяме пудинга с млякото и малко от захарта и го разбъркваме с издълбаната част от блата и с нарязаните на кубчета отцедени праскови от компота.
3. Разбъркваме добре и пълним с така приготвената смес издълбания блат.
4. Карамелизираме останалата захар и я прибавяме към разбитите на сняг белтъци. Разбъркваме добре и намазваме цялата торта. Поръсваме с шоколадови пръчици.
Пазарувай в MediaMall.bg – книги, музика, филми и абонаменти
