Оризово вино

Събота, 02 Май 2009 19:01
По технология на приготвяне е по-правилно да се нарече оризова бира, а не вино, защото се прави от ориз (зърнена култура), а не от плодове. Може да се замени със сух вермут, равни части уиски, размесено с бяло сухо вино, или само с бяло сухо вино. За 500 г месо, предназначено за мариноване, се използуват 1-2 с.л. Оризово вино.