Автор: Рецепти
Рейтинг: Няма вот
Съставки:
5 кг боровинки, 2—2 1/2 кг захар
Начин на приготвяне:
Боровинките се изчистват, измиват се и се сваряват в 3 л вода до омекване. Претриват се през цедка и полученият сок се смесва със захарта. Слага се на огъня и се вари до сгъстяване, като се бърка непрекъснато. Преди да е изстинало, желето се налива в буркани, които се оставят отворени една нощ. На другия ден се затварят с пергаментова хартия и капачки.
Твоя коментар
Коментар
Не регистрирани потребители не могат да оставят коментари. Моля, регистрирайте се.
