У дома не купуваме крекери, освен за паниране на едни лесни и вкусни пилешки хапки.
Приготвям икономични, пикантни и бързи,(освен че стават бързо и бързо се изяждат 😉 соленки с майонеза. Рецептата получих преди доста години от Меги, за което отново и благодаря!
Продукти:
500 г брашно
250 г сирене
2 опаковки от 250 г обикновена майонеза
Приготвяне:
От съставките замесваме тесто. Разточваме кора с дебелина около 1 см и изрязваме формички по желание. Редим в тава върху хартия за печене, може и плътно едни до други – не се слепват защото бухват нагоре, не настрани. Печем 8-10 мин на силна фурна до златисто.
Може брашното да е наполовина пълнозърнесто. Ако ги искате по-пикантни, добавете 1/2 ч.л. горчица, може и малко синьо сирене, ким, маково семе или сусам. Чудесно мезе за бира и вино.
Бон апети!
