Tweet
Pin It
Германски производител на вино, твърди че музиката влияе върху качеството на напитката.
Харесай страницата ни във Facebook
Кристиан Буц от Хохщад пускал класическа музика в продължение на един час всеки ден по време на 10-седмичния процес на ферментация на виното.
Резултатите са категорични – 25-ма доброволци, тествали вина със затворени очи, са предпочели музикалното вино, което се отличавало с по-голяма плътност и по-наситен аромат.
Идеята да използва музика в процеса на ферментация на виното е базирана върху научни изследвания, които твърдят, че звуковите вълни предизвикват промени във вегетативната нервна система и имунната система на човешкото тяло.
Звуковата система, която винопроизводителят използва, е разработена от музиканта и здравен терапевт Дирк Колберг.
Коментари
коментар(а)
Tweet
Pin It
