Суши с киноа
Публикувано на 9 юли, 2013, 09:24
Много бърза, лесна и вкусна рецепта за веган суши с киноа.
Необходими продукти
1. 400 гр. киноа
2. една опаковка сурови кори за суши Primeal
3. една краставица
4. едно авокадо
5. 1 супена лъжица пълнозърнест сусамов тахан
6. 1 супена лъжица кокосово масло
7. соев сос и веган майонеза с лимонена трева.
Нарязваме на лентички краставиците, авокадото на кубчета. В тенджера сваряваме киноата в съотношение 2 части киноа с 4 части вода. След като киноата се свари добре я оставяме да поизстине малко и добавяме сусамовия тахан и кокосовото масло. Разбъркваме ги добре и после свиваме сушито, като може да си направим няколко вида суши. С краставица, авокадо и смесен. Може да добавим майонезата към сместа за сушито или да подправим с нея или соевия сос.
Добър апетит !
