Bашата любима рецепта може да спечели 30 лева. Поканете ни да снимаме как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас – известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес [email protected]. За въпроси – тел. 942 25 31.
Кой готви:
Ивайло Благоев e учител от гр. Лом. Наскоро решил да изненада сина си Георги с неговата любима рецепта.
Продукти:
За 4 порции: 4 пъстърви, 2 глави лук, 1 с.л. олио, 1 връзка копър, 1 лимон, 1 с.л. лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Измиваме пъстървата със студена вода, след което я подсушаваме отвътре и отвън. Напръскваме я с лимонов сок и леко я посоляваме.
Намазваме с олио 4 листа алуминиево фолио за печене.
Нарязваме връзката копър на едро, лука на дребно и ги смесваме. След това напълваме пъстървите с така приготвената смес.
Слагаме ги върху фолиото и оформяме добре стегнати пакети. Печем рибите на скара по 15 мин от всяка страна. Сервираме с резенче лимон.
Пазарувай в MediaMall.bg – книги, музика, филми и абонаменти
