Автор: Рецепти
Рейтинг: Няма вот
Съставки:
20 готови палачинки, 1 бурканче сладко от дюли, 4 жълтъка, 4 супени лъжици пудра захар, 2 равни супени лъжици брашно, 250 мл прясно мляко, 1 ванилия, 75 г краве масло, 50 г смлени бадеми, 20 обелени цели бадема
Начин на приготвяне:
Палачинките се държат на топло. Захарта се разбива с жълтъците на пяна. Прибавят се размитото брашно и свареното с ванилията мляко. Получената смес се слага на огъня заедно с маслото и смлените бадеми. Бърка се непрекъснато, докато се сгъсти. Намазва се с масло тавичка със същия диаметър като палачинките. Те се нареждат в нея една върху друга като помежду им се намазват последователно кремът и сладкото от дюли. Палачинковата торта се покрива отгоре с алуминиева или пергаментова хартия и се слага в гореща фурна за 10 мин. Изважда се и се освобождава от тавичката. Отгоре се намазва със сладко и се украсява с целите бадеми.
Твоя коментар
Коментар
Не регистрирани потребители не могат да оставят коментари. Моля, регистрирайте се.
