Приготвяне на Свински бут във фолио на фурна
Разбийте всички продукти за маринатата, добре облейте месото, след като сте го пробили на няколко места леко, покрийте съда и го сложете да се маринова за 1 нощ на хладно.
На следващия ден запържете месото в голям съд от всички страни, колкото да се запечата – използвайте малко мазнина за целта.
Разбийте останалите мед, горчица и олио/зехтин заедно с всички подправки. Намажете хубаво месото, след като вече сте го сложили в голям лист алуминиево фолио.
Поставете в тава и долейте виното, а може и само вода или бира. Изпича се в загряна на 180 градуса фурна за 2 часа, като по време на печенето се долива вода при нужда.
FacebookGoogle+TwitterPinterest 4.6 от 8 Гласа
