Детско тирамису

Категория ДЕСЕРТИРецептаДетско тирамисуПодготовка: 10 мин.Готвене: 20 мин.Порции: 4-6 Продукти:2 жълтъка40 г захар250 г сирене Маскарпоне150 г бишкоти100 г разбита сметана пудра захар125 г къпини
125 г малини
2 с. л. пудра захар
сок от 1 портокал
настъргана кора от 1 портокал
1 ч. л. ванилова захарПриготвяне:• За рецептата „Детско тирамису“ с миксер се разбиват поотделно къпините и малините с по 1 с. л. пудра захар.
• Сокът се прецежда.
• Отделно жълтъците се разбиват с 40 г захар, ваниловата захар, сокът и настърганата кора от портокал.
• Разбиват се около 10 минути или до получаване на жълта кремообразна смес.
• Прибавя се Маскарпоне и с дървена лъжица се разбърква до еднородна смес.
• В тава се нареждат бишкотите.
• Покриват се с половината миксирани плодове, а отгоре половината от крема.
• Върху крема се нареждат останалите бишкоти.
• Отново се покриват с останалите миксирани плодове и останалата част от крема.
• С помощта на шпатула се заглажда.
• Формата се покрива с найлоново фолио и се прибира за една нощ в хладилника.
• Преди сервиране се украсява отгоре с разбита сметана, няколко малини и къпини.
• Детското тирамису се поръсва с пудра захар.Бележки:Рецепта за Детско тирамису – любимият десерт на възрастни вече можете да приготвите и за децата си 🙂 Рецептата не включва алкохол, а резултатът е за 6 плюс, опитайте и ще се убедите сами!
Свързани категории към рецептата: Сходни рецептиПоследните 3 Коментари за Детско тирамисуДобави коментарМожете 🙂 Както можете сложите само ягоди. Вариантите са много само боровинки или къпини, малини и/или ягоди.от marabu, 15.05.2012 11:06Може ли да заменим къпините с ягоди?от gabche99, 14.05.2012 10:59Добре звучи но щом е за деца хората избягват суровите яйца,не е препоръчителноот mons1977, 23.02.2012 15:49покажи всички 16 Коментари за Детско тирамису »