Allium schoenoprasum
Наричат го още „сибирски лук“, защото листата му се използват за приготвяне на салати и супи. Образува гъсти туфи от кухи тръбообразни, дълги до 50 см, с мека структура листа и цветоносни стъбла с нежни красиви съцветия. Цъфти с красиви бледолилави кълбовидни съцветия с приятен аромат.
Грижи – Размножава се чрез семена или чрез разделянето на старите туфи. Засейте семената в ранна пролет в грижливо подготвена почва. Те са много мънички – в 1 г се съдържат около 800-1000 бр. През първата година от семето израства дребно растение с от няколко до 30-40 нежни, тънки, шиловидни листа.
На следващата година от всяко разклонение се образуват нови и се оформя гъста туфа с общо дъно. Рано напролет се развиват цветоносните стъбла, които завършват с кълбовидно светлолилаво съцветие. По-лесно е размножаването чрез разделяне на туфите, което също се извършва през пролетта и служи за подмладяване на застарелия посев. Засадете растенията в редове на разстояние 30-40 см и 15-20 см между отделните растения. Притиснете внимателно към почвата и полейте. След около месец и половина растенията са готови за реколтиране.
Съвет – Рязанецът има нужда от умерено поливане.
