Кой готви?
Жана Стоянова ни изпраща рецептата за пъстро, ароматно и вкусно ястие, което много обича да приготвя.
Продукти
500-600 г бяло пилешко месо, 300 г гъби микс, 2-3 нарязани на тънки лентички кисели краставички, 200 г кашкавал (моят е вид турски “на конци”), 400 г доматен сос (готов или домашно приготвен), 1 кг картофи за пържене, черен пипер, сол, олио, магданоз
Начин на приготвяне
Нарязваме пилешкото месо на жулиени и го овкусяваме със сол, черен пипер и олио. Запържваме на тефлонов тиган месото около 5-6 мин, добавяме гъбите и задушаваме още 5 мин. Накрая добавяме краставичките.
Затопляме доматения сос. Докато се приготвя ястието, във фритюрник изпържваме картофите.
Сервираме ястието върху канапе от изпържени картофи, като поръсваме с доматен сос и кашкавал.
Пазарувай в MediaMall.bg – книги, музика, филми и абонаменти
