Плод или фреш? Какво да изберем?

Плод или фреш? Какво да изберем?

Задавали ли сте си въпроса, кое е по-полезно?

Да изядем един плод или да изпием един фреш?

 

Някои ще кажат, че изцеждането на сок не е по-здравословно, отколкото яденето на цели плодове и зеленчуци. Получената течност съдържа голяма част от витамините, минералите и растителните химикали (фитонутриенти), съдържащи се в целия плод.

Въпреки това, целите плодове и зеленчуци имат и полезни фибри, които се губят по време на изцеждането на сока.

Тези които са за фрешовете твърдят, че изцеждането на сок е по-добро за здравето, отколкото консумацията на целите продукти, защото тялото абсорбира хранителните вещества по-добре и храносмилателната система си почива от обработката на фибрите.

Според тях фрешовете подсилват имунната система, намалят риска от рак, премахват токсините от тялото, помагат на храносмилането, както и влияят положително на отслабването.

Има много мнения по въпроса, но няма солидни научни доказателства, че фреша...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност