Приготвяне на Варена кокошка
Кокошката се сварява цяла, докато месото не омекне напълно.
В тенджерата може да добавите по желание едро нарязани лук, морков, целина, зърна черен пипер, дафинов лист и др. подправки по желание.
Посолява се и се разкъсва на порциони парчета.
Всяко парче се поръсва с червения пипер. Сервира се студена.
FacebookGoogle+TwitterPinterest 2.8 от 4 Гласа
Почистена и добре измита кокошка сваряваме цяла. Поставяме върху прибора за поднасяне и поливаме със сос бешамел, приготвен с бульона. Около кокошката нареждаме парченца моркови, керевиз и грах, сварени в подсолена вода и залети с горещо масло, и тънки филийки шунка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
ВАРЕНА КОКОШКА , 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
4 години по-рано
• Ястия от птици • Етикети: грах, керевиз, кокошка, моркови, СОС БЕШАМЕЛ, шунка
