Продукти: 10 кг зелена капия, 5 кг червени домати, 2 глави чесън, 2 връзки магданоз, 1 връзка ,, сол на вкус.
Начин на приготвяне: Чушките се изпичат, белят се и се нарязват на парчета. Доматите се запичат леко и също се белят, след което се нарязват на парчета. Всичко слагаме в голям съд. Прибавяме ситно нарязаните зелении, счукания чесън и сол на вкус. Всичко се обърква добре, слага се в бурканчета и се затваря добре. Стерилизираме 10-15 минути. При консумация се слагат олио, а по желание и оцет.
Чудесна гарнитура и салатка за зимата, с особено пикантен вкус.Още за консервирането
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Постна лютеница , 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Туршии/Зимнина • Етикети: домати, зимнина, капия, копър, кулунарко, лютеница, магданоз, чесън, чушки
