По българска традиция зеленчуците се съхраняват като туршии, които неизменно присъстват на трапезата ни през зимата.
Тук ще откриете няколко съвета как да приготвите туршия, без да е необходимо да сте най-добрият или дългогодишен майстор на зимнината.
С помощта на добавките за туршии на Dr. Oetker – Пикант фикс сладко-кисела, Пикант фикс люта и консервант Dr. Oetker ще запазите любимите зеленчуци:
• бързо – само за 5 минути с гаранция за успех
• лесно – без стерилизация
• вкусно – като се запазва формата и консистенцията на зеленчуците
Туршиите, приготвени с Пикант фикс сладко-кисела, Пикант фикс люта и консервант Dr.Oetker имат балансиран вкус от подправки, а зеленчуците остават хрупкави.
Продуктите за консервиране на Dr. Oetker са разработени, следвайки традицията за приготвяне на туршии, предпочитаните вкусове и най-вече придържайки се неотклонно към мотото „Качеството е най-добрата рецепта“.
Често приготвянето на туршии се смята за сериозно кулинарно умение или въпрос на късмет да постигнеш правилното съотношение на съставките в саламурата или маринатата, с която да залееш зеленчуците. Точното спазване на указанията за приготовление на гърба на опаковките на продуктите Dr. Oetker е достатъчна гаранция, че туршията няма да превтаса или да се развали още преди да е дошла зимата. Приготвената зимнина трябва да се съхранява на хладно (15°) и защитено от светлина място.
От едно пакетче Пикант фикс се получава около 2,3 l смес, която е достатъчна за 6–7 стандартни буркана.
Консервантът на Dr. Oetker е малкият помощник при приготвянето на зимнина. Той ще предпази консервираните зеленчуци от ферментация или появата на плесен. Подходящ е при приготвяне на сокове, салси и сосове. Достатъчно е, просто да го добавите към горещата смес (сок, марината, сос и др.)
Дори и да не сте дългогодишен кулинар, качествените продукти на Dr. Oetker и многократно изпитаните рецепти, предложения и идеи ще се погрижат да очаровате Вашите близки с превъзходна туршия в зимните вечери.
Още предложения на www.oetker.bg.
PR публикация
