Продукти: 1 пиле, 1/2 пакетче масло, сол, черен пипер, 1 ч.л. горчица, щипка чубрица, 1 ч.ч. вода, 2 с.л. олио.
Начин на приготвяне: Пилето се изчиства и измива добре.
Посолява се отвътре и отвън, намазва се с горчицата, поръсва се черен пипер и чубрица и се слага в книжна кесия, намазана с олио.Поставя се в тавичка, сипва се водата и 2 с.л. олио, малко сол и се пече 1 час. Когато е готово, кесията се маха веднага, защото, ако изстине, залепва върху пилето.
Поднася се цяло с гарнитура от задушен ориз, пържени картофи или картофено пюре.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Пиле печено в книжна кесия, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Ястия от птици • Етикети: книжна кесия, месо, ориз, ПЕЧЕНО, пиле, пилешко, фурна
