Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, млякото и ядките. След това се прибавя пресятото брашно, ванилията и бакпулверът. Последни се добавят разбитите на сняг белтъци. Тестото се изсипва в тавичка намазана с масло, а върху него се нареждат нарязаните сливи.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. След като изстине се поръсва с пудра захар, в която сте добавили и малко ванилия.
Опитайте още:
снимка: Sxc.hu
Приготвяне на Кекс със сини сливи
Яйцата и захарта се разбиват до получаване на гладка смес, след което се добавя разтопеното масло и се разбърква постоянно.
Брашното и бакпулверът се добавят към сместа, редувайки се с кисело мляко. Необходимо е да се получи средно гъсто кексово тесто.
Намаслява се форма, изсипва се кексовата смес и отгоре се нареждат разполовените сливи.
Кексът се пече за 30-40 минути в загрята на 170 градуса фурна. Сервира се поръсен с пудра захар.
FacebookGoogle+TwitterPinterest 5.0 от 4 Гласа
