АНДРЕЕВ ДЕН

1
Добави коментар
kulinarko
kulinarko

Празнува се на 30 ноември. Датата е постоянна.
В народния календар може да се приеме като начало на зимния празничен цикъл. Навръх Андреев ден се свързва с вярването, че от него денят започва да нараства, колкото едно просено или царевично зрънце. Вярва се още, че Андрей прогонва зимата и дългите нощи.
Основният празничен обред – варенето и набъбването на различни житни и бобови зърна е свързан главно със земеделието. В навечерието на празника стопанката вари в ново гърне жито, царевица, боб, леща и други, а на сутринта се изяжда.
От обредното вариво се дава и на домашните животни и кокошки, за да се плодят.
По традиция на Андреев ден се варят зърна от леща, боб, грах, нахут, пука се царевица. Ястията са постни (преобладават тези с бобени култури), тъй като празникът е през Коледни пости.

Пита за Андреев ден

GD Star Rating a WordPress rating system

АНДРЕЕВ ДЕН, 10.0 out of 10 based on 1 rating