Този вид краставички също са много вкусни и хрупкави. Подправките са същите като на маринованите, но се слагат много дюлеви листа и торбичка синапено семе (хардал). Между краставичките се слагат цели моркови. За три литров буркан се слагат 3 с.л. морска сол и 2 с.л. оцет. Захар не се слага.Горещата вода се налива също с фунийка. Бурканите се затварят много добре, обръщат се с капачките надолу завиват се с одеало и така престояват две денонощия. Съхраняват се на тъмно и хладно.
Тези краставички с морковите са чудесни за приготвяне на руска салата.
Още за консервирането
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Саламурени краставички, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Туршии/Зимнина • Етикети: зимнина, кисели краставички, консервиране, САЛАМУРА, Саламурени краставички
