Продукти: 1 кг агнешко месо, 1 ч.ч. домати /пресни или консерва. 5-6 глави лук, 1 син патладжан, 2 тиквички, 3-4 чушки, шепа бамя, шепа зелен фасул, половин зелка, 1 кафена чашка ориз, 1 с.л. червен пипер ,3 ч.ч. вода, сол на вкус, 1 вр. магданоз, щипка черен пипер, 1 дафинон лист, 1 кафена чаша олио, 1 с.л. мас /масло/.
Начин на приготвяне: Нарязваме агнешкото на порции, нарязваме всички продукти на ситно, прибавяме подправките, брашното, червения пипер и водата. Слагаме да се пече в умерена фурна. Когато всичко е готово, слагаме ориза, разбъркваме и печем още 20 минути.
Поръсваме го обилно с магданоз
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Агнешко – гювеч, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Ястия с агнешко • Етикети: агнешко, ГЮВЕЧ, домати, зеле, кулинарко, лук, месо, ориз, патладжани, рецепти, тиквички, чушки
