Продукта: 3-4 гъби манатарки /1/2 кг/, сол, 1 кафена ч. брашно 1 кафена ч. бяло вино, 1 яйце, щипка сода бикарбонат, пържени малки филийки, 1 кафена ч. олио, 1/2 п. масло, 2 с.л. галета, черен пипер.
Начин на приготвяне: Измиваме и изчистваме добре гъбите. Правим в дълбок съд смес за паниране от всички продукти. Потопяваме по няколко пъти гъбите в тази смес и пържим в сгорещеното олио. Всяка гъба слагаме върху филийка хляб и поръсваме с черен пипер и галета запържена в масло.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Панирани гъби /манатарки/, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Предястия • Етикети: манатарки, Панирани гъби
