Първата оригинална продукция на 24Kitchen, снимана в България – „Домашни рецепти с Йоли“, бе представена на 18 октомври пред медиите, на онлайн потребителите и чрез мобилна апликация.
Феновете на кулинарния канал ще могат да гледат по телевизията предаването на чаровната музикантка в събота, от 17 часа.
В уютна и непринудена атмосфера, в центъра на София, Йоланта Делибозова – Йоли посрещна гостите си с ароматни „ Хруски с домати и розмарин“. Същата рецепта зрителите ще видят и от екрана, но приготвена в Тетевенския балкан.
Снимачният екип на Бон Нет ООД и продуцентите на 24Kitchen избраха за предаването реална къща вместо студио и отведоха Йоли и нейната страст към домашно приготвената храна в местните мандри, пазарчета и и зеленчукови градини.
„Изключително благодарна съм на Фокс интернешънъл ченълс и 24Kitchen за свободата, която ми дадоха да избирам и приготвям това, което истински обичам“, сподели Йоли.
Домашните рецепти, които чаровната музикантка ще предложи в 30 половинчасови предавания, комбинират идеи от цял свят с най-доброто от българската традиция и вкуса на собственото й семейство.
Предложенията й могат да станат бързо част от всяко домашно меню с изключително лесното и функционално мобилно приложение 24Kitchen Рецепта на деня.
Всеки ден потребителите му ще разполагат с нова рецепта, със списък за пазаруване на необходимите продукти и възможност бързо да споделят и препращат.
А ето и рецептата на Йоли за ароматни „ Хруски с домати и розмарин“:
Продукти:
1 пакет фини точени коридоматилукпресен розмаринразтопено маслосол
Начин на приготвяне:
1. Нарежете лука и доматите на тънки полумесеци.2. Накъсайте листенцата на розмарина.3. Отворете пакета кори за баница непосредствено преди да ги използвате. Намажете всяка точена кора с малко разтопено масло, след това я сгънете наполовина, по дължина. Намажете отново с малко разтопено масло и прегънете втори път, по дължина. Повторете действията, докато прегънете кората четири пъти и получите тънка дълга лента. Срежете всяка лента от кора на две.4. Подредете лентите в голяма плоска тава, постлана с хартия за печене. Гарнирайте лентите с полумесеци лук, домат и пресни подправки. Накрая посолете. Печете хруските в предварително загрята фурна на 200 градуса за 8-10 минути, до златисто.
Получават се 20 броя, за около 30 минути
Съвет: Хруските могат да бъдат гарнирани със сирене, маслини, предварително задушени гъби или само със зелени подправки.
Снимки: Нина Тодорова
от
Нина Тодорова
21 октомври 2013, 14:23
Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.
Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!
