Продукти: 6 пържоли /филе/, 300 г кашкавал, 2 домата, черен пипер, ким, 1/2 вр. магданоз, 2 с.л. брашно, 3 с.л. мас, 2 с.л. масло, сол.
За гарнитура: Картофено пюре – 1 кг картофи, 1 ч.ч. прясно мляко, 2 с.л. масло.
Начин на приготвяне: Пържолите се начукват, посоляват се със сол и подправки,овалват се в брашното и се пържат в маста до готовост. Слагат се в тавичка, върху всяка се поставя парче кашкавал и колелце домат. Поливат се с малко масло и се запичат, докато кашкавалът покрие месото – 10 мин.
Сервират се върху картофено пюре, приготвено по познатия начин.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Свинско филе на фурна, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
1 година по-рано
• Ястия със свинско • Етикети: месо, свинско, филе, фурна
