Питки „Мамините добруджанки“

Рецепта за „Мамините добруджанки“ – вкусни питки поръсени със сусам.Питки „Мамините добруджанки“Продукти:
1 ч.ч кисело мляко
1/2 ч.л хл. сода /гасим я в млякото/
2 яйца
1/2 масло /за бучване отгоре/
2 1/2 -3 ч.ч брашно пресято бяло тип 500
1/2 кубче мая разтворена в малко вода топла
щипка сол
щипка захар
1 ч.ч сирене натрошено по сухичко
сусамНачин на приготвяне:
Объркваме всичко, можем да го ставим да втасат като ги направим на топчета. Стават по бухнали с маята, не миришат на сода.
Намазваме тава с олио. Намазваме си ръцете с олио и взимаме от сместа, правим топчета, нареждаме с разстояние защото ще се надигнат, бучваме отгоре парченце от маслото.
Поръсваме със сусам. Печем на 180 градуса.
Много вкусни с айран.
Рецептата Питки „Мамините добруджанки“ печели книга от изд. Колхида – „Понички, бухтички, еклери“ Изпрати своята рецепта!