Настана зимно време и е крайно подходящо да извадим тежката артилерия с традиционните български рецепти. Те ще се погрижат за здравето и имунната ти система. За днес сме ти приготвили кисело зелце с ориз и свински ребърца – истинска магия за сетивата и стомаха.
Трябват ти следните продукти:
свински ребра – 1 килограм
кисело зеле – 1 брой
100 грама ориз
4 с. л. мас
Зелето се накълцва и се слага заедно с ребрата да се свари. През това време оризът и лука се запържват в силно загрятата мас. След това се избира подходящ съд за печене и започва подреждането на зелето и ориза, след което се боцват и ребърцата. Ястието се полива с чаша топла вода и се пъха във фурната, предварително загрята на умерена температура. Пече се до получаването на приятен златист загар. Бон апетит!
Снимка: ezine.bg Автор: Dani
Кисело зеле със свински ребърцаРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)
