Приготвяне на Лучена яхния с пиле
Нарязвате лука на тънки филийки, а чушките – на ивички, Счуквате чесъна с малко сол. Обелвате доматите и ги настъргвате с ренде.
Нарязвате пилето на порции и посолявате. Задушавате го в сгорещена мазнина. Прибавяте дафиновия лист и нарязания зеленчук. Наливате 1 к.ч. гореща вода, посолявате и задушавате, докато ястието остане на мазнина.
Отстранявате от огъня и поръсвате със счукания чесън, ситно нарязан магданоз, стрита чубрица и черен пипер на вкус.
FacebookGoogle+TwitterPinterest 4.8 от 4 Гласа
