ПРОДУКТИ: Миди /без черупка/ 0.400 г. Магданоз Пресен зелен лук Сока от един лимон Зехтин Сол
Приготвяне на Салата от миди
Добре почистените миди се заливат със студена вода, така че да ги покрие и се кипват. Варят се само 3-4 минути, докато се отворят черупките, след което се почистват.
В дълбок съд се смесват почистените миди, ситно нарязаният зелен лук, копър и магданоз. Продуктите се овкусяват със зехтин и лимонов сок, по желание може да се добави сол. Салатата се разбърква много добре и се поднася изстудена.
FacebookGoogle+TwitterPinterest 4.7 от 3 Гласа