Вижте как да си приготвите зимна разядка. Рецепта за зимна разядка.Зимна разядкаНеобходими продукти:
800 гр. картофи – варени
1 голяма червена чушка (по възможност леко налютяваща)
200 гр. заквасена сметана
50 гр масло
1 яйце – сварено и нарязано на кубчета
300 гр. сиренеНачин на приготвяне:
Картофите се пресоват заедно с маслото.
Прибавят се нарязаните чушка и яйце.
От сместа се оформят овални парчета.
Намазват се със заквасената сметана и се овалват в настъргано на ситно сирене.
Пече се за около 20 минути на 180◦ С.
Зимна разядка
