Помелото е плод от семейството на цитрусите. Впечатлява не само с размерите, но и с полезните си свойства. Цитрусът е изключително богат на витамини, микро- и макроелементи. Трябва да отбележим, че грейпфрутът му отстъпва по наличие на витамини А и С.
Полезни свойства на цитруса помело:
Високото съдържание на витамин С и етерични масла в плода помага в борбата с вирусни заболявания и е добра профилактика срещу грип. Антиоксидантите (включително лимоноидите и витамин А) спират деленето на раковите клетки и по този начин възпрепятстват появата и развитието туморни образувания.
Помело оказва благоприятно действие върху храносмилателната система, тъй като в състава му влизат редица ензими, които имат важна роля за разграждането на мазнините и белтъчините. Поради тази причина и заради ниската си калоричност плодът намира широко приложение в различни диети за отслабване.
Китайците и малайците правят лекарства от плодовете, семената, цветовете, от узрялата кора и от предварително изсушените пресни плодове. Тези средства се използват за предотвратяване на коремни болки, при кашлица, отоци, повръщане, стомашни разтройства и при махмурлук.
Плодът е полезен за профилактика на атеросклероза, сокът му се употребява за лечение на хипертония, а съдържащата се фолиева киселина е необходима за нормалното протичане на бременността и за развитието на плода.
Редовната консумация на помело подобрява сърдечната дейност, помага за лечението на астма, повишава работоспособността и издръжливостта на организма, зарежда с добро настроение.
В 100 грама от плода се съдържат до:
235 мг калий;26—27 мг калций;22—26 мг фосфор;1-2 мг натрий0,3—0,5 мг желязо;30—53 мг витамин С;30 мг бета-каротин;0,04—0,07 мг витамин В1;0,02 мг витамин В2;0,2—0,3 мг витамин В5;значително количество фолиева киселина.
Хранителна стойност при 100 грама плод:
Вода 90.0 млБелтък 0.7 гВъглехидрати 9.0 гМазнини 0.0 гКалории 0.0 г
Витамини и минерали, които съдържа :
С, В1, В2, В5, фолиева киселина, бета-каротин; калий, калций, фосфор, натрий, желязо.
