Салата с булгур, гъби и майонеза

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 ч.ч. булгур
1 пакетче майонеза
2 с.л. цедено кисело мляко
250 гр. гъби
сол
150 гр. сирене
3 стръка зелен лук /само перата/

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измийте и сварете булгура. Отцедете го от водата. Измийте и сварете гъбите. Нарежете ги и ги прибавете към булгура. Нарежете сиренето на кубчета. Прибавете майонезата, солта и цеденото кисело мляко. Разбъркайте всичко много добре. Гарнирайте с нарязаните на ситно зелени перца от лук. Сервирайте охладено.

Продукти:
булгур, майонеза, кисело мляко, гъби, сол, сирене, зелен лук

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

За Великден обикновено боядисваме доста яйца, които не успяваме да изядем, а с тях можем да приготвим различни вкусни ястия.
още »

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »