Торта “Гараш” си остава класика сред тортите. За приготвянето й има много и различни рецепти, но ние ще ви запознаем с една от най-лесните й разновидности за приготвяне в домашни условия.
Ние, от Dama.bg, обожаваме торта “Гараш”, затова решихме да ви предложим една от многото й рецепти за домашно приготвяне. Като цяло, торта “Гараш” представлява няколко тънки блата, приготвени от белтъци, захар и орехи, които са залепени с шоколадов крем. Изпробвайте нашата рецепта за тази истинска вкусотия.
Необходими продукти: • 3 супени лъжици брашно • 10 броя яйца • 300 грама захар • 1 чаша смлени орехи • 4 супени лъжици какао • 1 супена лъжица кафе • Лимоновата кора на 1 лимон • Кокос
Продукти за шоколадовата глазура: • 100 грама масло • 2 шоколада от по 100 грама
Продукти за какаовия крем: • 1 пакетче масло • чаша пудра захар • 1 жълтък • 1 супена лъжица какао
Начин на приготвяне: Разбийте яйцата на слаб огън, като постепенно добавяте захарта. Добавете още брашното, смлените орехи, какаото, кафето и лимоновата кора. Не спирайте да разбърквате през цялото време, докато сместа се сгъсти.
Изсипете тестото във форма за торта, която предварително сте намазали с малко олио. Изпечете на умерена фурна. След това разрежете на два блата и ги намажете с какаовия крем. С приготвената шоколадова глазура декорирайте отгоре и украсете с кокос.
Приятен апетит!
