Продукти:
2 с.л.сол
120 млоцет
50 гр.захар
4 бр.аспирин
4 бр.моркови
6 бр.червени чушки
12 бр.грозде
6 стр.копър пресен
1 шепацелина листа
Посочените продукти са за два буркана от по 700 мл. Измийте камбите и ги почистете. Настържете морковите и измийте гроздовите зърна. Обелете чесъна и го нарежете на малки парченца.
Между двата буркана разделяте солта, захарта, оцета и сложете по два аспирина. Хубаво е да държите бурканите върху топла печка, за да се затопли маринатата.
Всяка камба напълнете с морковите, а отгоре слагате по две зрънца грозде. Внимателно нареждате камбите една върху друга по три в буркан.
Сложете и листа от копъра и целината и по няколко парченца чесън. Залейте с вряла вода до горе. Затворете и обърнете с дъното нагоре.
Нека престоят така 12 часа, а после пазете на тъмно и хладно място.
Снимка: moiterecepti.bg Автор: Stefi
Пълни камби с моркови и гроздеРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)
